COVID-19: محققان می گویند ، رنگهای غذایی می توانند اثراتی را ایجاد کنند که می توانند باعث خنثی سازی ویروس های موجود در هوا شوند.

نظر

URL کوتاه دریافت کنید

محققان دانشگاه پوردو در حال بررسی این موضوع هستند كه چگونه رنگ آمیزی مواد غذایی می تواند نقش مهمی در مبارزه با coronavirus داشته باشد. این اقدام به دنبال شواهد فزاینده ای از طرف جامعه علمی است كه نشان می دهد كه كرونا ویروس می تواند یك ویروس در هوا باشد.

کیم جواندانشیار دانشگاه پوردو می گوید تیم این دانشگاه رنگهای رنگ آمیزی مواد غذایی را شناسایی کرده است که می تواند اثراتی مشابه آنچه در مواد شیمیایی گران قیمت موجود در مواد ضد عفونی کننده هوا وجود دارد ایجاد کند.

Sputnik: چگونه می توان رنگ آمیزی مواد غذایی را در مبارزه با coronavirus کمک کرد؟

کیم جوان: بنابراین ، همانطور که می دانید ، شواهد محکمی وجود دارد مبنی بر اینکه کورو ویروس از هوا پخش می شود. این بدان معناست که coronavirus می تواند شناور و در هوا منتقل شود. همانطور که می دانید این کلمه “هوابرد” ترسناک است. متأسفانه ، ما در حال حاضر هیچ راه حل خوبی برای این کار نداریم. بنابراین ، آنچه ما در مورد آن فکر می کنیم راهی برای ضد عفونی شدن هوا است ، این مبتنی بر درمان فتودینامیکی است ، که گاه به آن PDT گفته می شود. این ماده برای معالجه سرطان بسیار مشهور است و بسیاری از مواد شیمیایی خوب PDT وجود دارد که به عنوان داروهای ضد حساسیت نیز شناخته می شوند اما به جای استفاده از روشهای حساس پزشکی گران قیمت ، ما چند ماده رنگ آمیزی مواد غذایی تأیید شده توسط FDA را شناسایی کردیم که می توانند اثرات بسیار مشابهی ایجاد کنند. انگیزه این مطالعه است.

Sputnik: باید بپرسم که این تحقیق چقدر مهم و چه نقشی مهم می تواند در کنار سایر تحقیقات تحقیق در رابطه با رویکردها به تاج ویروس ایفا کند؟

کیم جوان: درست است ، بنابراین ما چندین روش یا روش مختلف برای ضد عفونی سطح داریم ، اما ما هیچ روش خوبی برای تمیز کردن یا ضد عفونی کردن هوا در هنگام انجام هرگونه تنظیمات و فعالیتهای داخلی و غیره نداریم ، بنابراین ، Purdue [University] در پاییز ، در واقع طی چند روز به کلاسهای حضوری برمی گردد ، اما ما وقتی فعالیت های داخلی را انجام می دهیم ، هیچ روش اندازه گیری یا محافظت خوبی نداریم. پس زمینه این فناوری است.

Sputnik: چگونه آن را با کار مشابهی که سایر دانشگاهیان و محققان انجام داده اند ، مقایسه می کند؟

کیم جوان: من از نظر تحقیق فکر می کنم ، ما می دانیم که در واقع چندین آزمایشگاه وجود دارد که روی ضد عفونی اشعه ماوراء بنفش عمیق کار می کنند – در واقع ، این بسیار قدرتمند است – اما مشکل این است که UV یک ماده سرطان زا است. بنابراین ، ما واقعاً نمی خواهیم وقتی اطراف خود هستیم از آن استفاده کنیم. بنابراین ، به همین دلیل است که گاهی اوقات ما باید همه را تمیز کنیم و سپس این روش را به کار گیریم. این یکی از جهاتی بسیار شبیه است ، می تواند برخی از مولکولها یا مواد شیمیایی ما را بازسازی کند ، در واقع به آن گونه اکسیژن واکنش پذیر گفته می شود. این بسیار شبیه به سفید کننده اکسیژن موجود در مواد شوینده لباسشویی است اما می توان امیدواریم وقتی در محیط داخلی قرار داریم از این ماده استفاده کنیم.

بنابراین ، ما فهمیدیم که کدام رنگهای تأیید شده توسط FDA ، رادیکال های بدون اکسیژن به رهبری منفرد تولید می کنند که می توانند ویروس های موجود در هوا را خنثی یا غیرفعال کنند ، بنابراین ما این موضوع را فهمیدیم. اکنون مورد بعدی که باید تأیید کنیم ایمنی بالقوه است. بنابراین ، ما ایده ای در این مورد داریم ، به عنوان مثال ، اندازه کنترل کننده ذرات معلق در هوا که در واقع از بسیاری موارد دیگر ، گاهی استنشاق و غیره جلوگیری می کند ، بنابراین ، کار بعدی که باید انجام دهیم تأیید ایمنی در مورد آسیب های احتمالی هر پروژه است. اگرچه ما از رنگهای غذایی خوراکی تأیید شده توسط FDA استفاده می کنیم ، اما باید اطمینان حاصل کنیم که هیچ نوع عارضه جانبی یا خطر غیر منتظره ای در ارتباط با این وجود ندارد.

نظرات و نظرات بیان شده در مقاله لزوماً منعکس کننده نظرات Sputnik نیست.